© Café Myriade
LOS MEJORES CAFÉS DE MONTREAL
Por Marie-Ève Vallières
Este artículo fue actualizado el 23 de agosto de 2024.
De Villeray al Viejo Puerto, pasando por el centro de la ciudad, los cafés montrealenses independientes dan de qué hablar a los conocedores.
Café Myriade
El Café Myriade no es solamente apreciado por la comunidad de Instagram (especialmente por la decoración nórdica), sino también por sus expertos en café: de hecho, los granos producidos equitativamente, que se sirven en el Myriade son suministrados por 49th Parallel Roasters, de Vancouver, reconocidos en todo el país.
1432 Mackay Street, 2021 Atwater Ave., Suite 100, 4627 St. Denis Street, 28 Mont-Royal Ave. West y 347 Victoria Avenue
Pikolo Espresso Bar
Situado a medio camino entre la UQAM y la Universidad McGill, Pikolo es sobre todo apreciado por los estudiantes. Es también uno de los cafés más fotogénicos de la ciudad, gracias a sus dos pisos y a sus lámparas de dimensiones exageradas. Tiene que ir a degustar su latte miniatura preparado cuidadosamente con granos Heart Coffee Roasters de Portland.
1635 Clark Street
Moustache Café
Situado en el distrito del Mile Ex, el Moustache Café es un secreto que pocos locales quieren compartir por miedo a ver invadido el lugar. Un ambiente cálido, helados veganos y sabores irresistibles están a la orden del día, así como el sabueso de Berna de la propietaria, autentica mascota del café.
35 Beaubien Street East
© Alison Slattery
Tunnel Espresso Bar
Para ser un café enterrado varios metros bajo tierra en los laberintos del Monteal subterráneo, el Tunnel Espresso Bar se ha ganado toda una reputación. Este minúsculo comercio sirve café tostado de manera independiente y, según la opinión popular, las mejores galletas de nuez de macadamia de la ciudad.
1253 McGill College Avenue, 705 Saint-Catherine Street West, 1500 Ave McGill College y 1100 Blvd Henri-Bourassa
Réplika
Propiedad de una pareja turca, el café Réplika se destaca de la competencia gracias a su menú con sutiles influencias orientales. Los “scones salés” (panecillos salados) y las borecas de carne (empanadas), servidas en inmensas mesas comunes y en platos vintage diferentes entre ellos, se acompañan de maravilla con cafés con leche y espressos fuertes y deliciosos.
252, rue Rachel Est
Humble Lion
¡Cuando el estilo rústico chic se encuentra con el café de la tercera ola! Fundado por dos apasionados del café, el Humble Lion es un refugio de paz en pleno corazón del centro. Tiene una decoración calurosamente acentuada por la madera.
904 Sherbrooke West y 1204 McGill College
© Two Food Photographers (Alison Slattery)
Larue & Fils
La aventura de un solo café, que empezó hace algunos años cerca del mercado Jean-Talon, se duplicó más tarde: Larue & Fils tiene ahora tres establecimientos luminosos e idílicos que sirven café tostado en Montreal.
244 de Castelnau East, 405 Jarry East y 919 Saint-Zotique East
Le Cartet
Además de servir unas de las mejores cenas de la ciudad, Le Cartet es desde hace mucho tiempo un favorito de los trabajadores independientes por su decoración luminosa y su servicio amable. Esta fórmula única, que comprende una tienda de productos finos, un restaurante y un café gourmet, con una fachada lateral hacia la calle en pleno corazón del Viejo Montreal, es un lugar fácilmente accesible para los turistas que necesitan una pausa para su café.
106 McGill Street
Marie-Ève Vallières es una bloguera de viajes, fotógrafa aficionada y traductora que radica en Montreal.