LAS MEJORES VISITAS CULINARIAS DE MONTREAL

Por Mayssam Samaha

Este artículo fue actualizado el 5 de octubre 2022.

Una de las mejores maneras de conocer una ciudad es descubriendo su cultura culinaria. En Montreal, son varias las empresas que ofrecen recorridos gastronómicos. Algunos incluyen visitas a mercados locales y sitios históricos. Ya sea que esté de visita o que sea residente, disfrutará de estas oportunidades para descubrir la historia y la cultura de Montreal, mientras pasea, camina o anda en bicicleta.

VDM Global DMC

VDM Global DMC propone a los turistas y habitantes locales recorridos guiados por Montreal y por la provincia desde hace más de 40 años. Acompañado de expertos, aprenda sobre la historia culinaria del Viejo Montreal y conozca a algunos de los chefs y proveedores. También ofrecen un tour culinario en patín eléctrico por las calles del Mile End y la Petite Italie.

Local Montréal Food Tours

Los distritos de Mile End y el Viejo Montreal están en el programa de los recorridos gastronómicos de Local Montréal Food Tours . Se trata de recorridos culturales y gastronómicos de dos sectores emblemáticos de Montreal, una exploración de su historia rica y única. Para saciar el apetito de los participantes, en cada uno de los recorridos se planifican al menos seis paradas de degustación.

Montreal Craft Beer Tours

¿Le gusta la buena cerveza? Pues bien, este recorrido es para usted. Montreal Craft Beer Tours le llevará a descubrir las microcervecerías de la ciudad, se le contará la historia de cada uno de los sectores que visite y verá a los artesanos haciendo las buenas cervezas. Para evitar beber con el estómago vacío, también podrá degustar nuestra famosa poutine, embutidos y quesos locales.

‘Round Table Tours

Si es amante del vino, las cervezas artesanales, las tapas, los camiones de comida callejera, el chocolate o el té, ‘Round Table Tours  tiene el recorrido para usted. También ofrece una degustación de platillos emblemáticos de la comida china o judía de Montreal, con la misión de hacerle descubrir “lugares inexplorados por los turistas” y explorar la ciudad a través de su cultura y gastronomía.

Spade & Palacio

Todos los recorridos de Spade & Palacio ofrecen bebidas, una colación, un picnic y más. Sin embargo, si la gastronomía le interesa más allá de una simple probadita le que se inscriban al tour “Beyond the Market”, una exploración del mercado Jean-Talon y sus alrededores. Estos recorridos “no turísticos” incluyen por lo menos seis paradas en bares y restaurantes populares que no lo dejarán con hambre.

Context

Context es una agencia que ofrece recorridos en ciudades de todo el mundo, y en Montreal desde hace algunos años. ella visita al mercado Jean-Talon es un descubrimiento gastronómico del mercado más grande de la ciudad, que incluye degustaciones de embutidos y quesos locales, frutas y verduras, y más, aderezados con anécdotas y la historia del mercado. Soy una de las guías de este recorrido, así que, quién sabe, ¡tal vez algún día tenga la oportunidad de conocerlo!

Museo del Montreal Judío

El recorrido Beyond the Bagel del Museum of Jewish Montreal le llevará a descubrir las comidas judías más emblemáticas de la ciudad en los sectores de Mile End y Plateau. Desde comidas clásicas como los bagels y la “smoked meat” hasta recetas menos conocidas, el recorrido se enfoca en la historia de la comida judía de la ciudad y comparte hechos fascinantes y tesoros escondidos.

El Barrio Chino con un escritor culinario

Realice una fascinante caminata de tres horas por el barrio chino de Montreal con Victor Yu, un escritor gastronómico independiente cuyos conocimientos lo sorprenderán. Su recorrido le llevará por las compactas calles del Barrio Chino donde podrás degustar diversas especialidades regionales. Puede reservar su recorrido a través de Airbnb Experiences o contactar a Victor directamente en Instagram para planificar un recorrido privado para 6 personas o más.

¡Un tour culinario conmigo!

Como seguidora de todo lo relacionado con la cultura gourmet de Montreal y Quebec, ofrezco mis propios tours para comer delicioso. El más popular de estos es del mercado Jean-Talon, mi lugar favorito para comprar comida y tener pláticas cautivadoras con los comerciantes. En mi opinión, es un lugar de visita obligada para todas las personas que se toman muy a pecho la gastronomía, ya sean turistas o residentes. El recorrido incluye paradas en mis puestos y tiendas favoritas, y muchas degustaciones. También puedo organizar un tour personalizado, según sus preferencias. Para reservar, puede enviarme un correo electrónico o escribirme en privado por Instagram.

Mayssam Samaha

Mayssam Samaha, bloguera

Mayssam Samaha es bloguera y periodista sobre temas de gastronomía y viajes. Recorre el mundo en busca de hallazgos culinarios, a menudo reservando una mesa antes de comprar su boleto de avión. Desde Islandia hasta Sudáfrica, ha visitado más de 30 países. Su actividad favorita en el extranjero: pasearse por el mercado.

 

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